Витамина С в цидонии в четыре раза больше, чем в яблоках. Кроме того, в ней еще содержатся пектиновые вещества, кислоты и минеральные вещества, провитамин А, витамины В1, В2, Е, РР, сахар, органические кислоты (яблочная и лимонная кислота), калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, дубильные вещества и фруктоза. Цидония помогает при тошноте, рвоте, нарушениях сердечного ритма, поносе, гастроэнтерите, колите, гепатите. Ее рекомендуют использовать, если работа имеет отношение к радиоактивным веществам, так как цидония обладает свойством связывать и выводить из организма радиоактивные элементы. Используется также для лечения и профилактики склероза.
Состав: цидонии, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Энергитическая ценность: 1047kj / 250kcal.
100г продукта содержит:
- белки 0г,
- углеводы 34г (глюкоза 16г, фруктоза 14г, сахароза 4г),
- полиолы 0г,
- крахмал 0г,
- жиры 0г,
- клетчатка 0,2г,
- натрий 0г.